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地址:安徽省黃山市祁門縣龍門坦工業園區
電話:0559-4521777
傳真:0559-4521555
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郵編:245600
 
 
公司簡介
黃山市牯牛降釀造食品有限責任公司位于著名的國際旅游風景區——黃山市境內,是一家生產系列調味品的專業企業。這里交通便捷,“牯牛降”牌系列辣醬通過皖贛鐵路, 慈張公路暢銷省內外,深受廣大消費者喜愛。
公司始建于一九九二年,前身為黃山市祁門縣美味鮮醬制品廠。主要經營范圍是:蔬菜制品、豆制品生產、銷售。經過二十余年的發展,現有廠房8000余平方米,具有先進的成套設備和雄厚的技術力量。“牯牛降”牌系列辣醬精選優質辣椒和山泉水釀造,由專業技術工程師親自指導,采用傳統釀方、高溫真空殺菌、自動流水操作、高標準工藝檢測等技術精制而成。醬色鮮美,風味獨特,有開胃、助食、添鮮、流香之功效。是純天然、無污染、綠色健康食品;是制作各類菜肴、火鍋、面食的首選調料;直接食用,別具風味,香、辣、鮮、美,回味無窮。“牯牛降”牌辣椒醬系黃山傳統特產,系列產品有:辣油椒醬、香菇芝麻辣醬、芝麻花生醬、黃豆醬、牛肉辣醬、辣老板辣醬、豆豉醬等幾十個品種,年產量逐步提升。現已在合肥、安慶、蕪湖、黃山、南京、杭州、南昌、景德鎮等均有銷售網絡,產品市場供不應求,發展前景廣闊。
公司自創業以來,堅持誠信打造市場,贏得了社會的肯定,連續多年被黃山市授予“重合同、守信用企業”的榮譽稱號。“牯牛降”牌辣醬系列于2009年被黃山市工商行政管理局評為“黃山市著名商標”;2010年被黃山市人民政府評為“黃山名牌”;同年被安徽省工商行政管理局評為“安徽省著名商標”;2011年“牯牛降”牌香辣牛肉醬獲得第三屆(衢州)農博會糧交會金獎、優質獎;同年榮獲第七屆黃山茶葉暨名優農產品(上海)博覽會“受消費者歡迎產品獎”。2009年企業通過ISO9001-2008質量管理體系認證。 2010年通過 HACCP食品安全管理體系認證,2013年通過ISO9001-2008及HACCP的再次審核。2012年被安徽省授予“誠信企業”的榮譽稱號等等一系列榮譽。
   企業實行董事長領導下的總經理負責制,采取自主經營、獨立核算、自負盈虧的民營化管理經營模式。按照民營企業運行機制建立了各項管理制度,完善法人治理機制,建立健全企業內部激勵機制,約束機制。堅持以人為本,建立起與市場經濟體制和現代企業制度相適應的科學管理體制。同時優化管理手段,推廣計算機輔助管理,參與全國乃至國際性的信息網絡。
   企業建立健全的保障體系,成立領導組和質量監督小組、檢驗小組、規范質量的管理制度和獎勵處罰制度,同時大力實施名牌戰略,嚴格產品各項標準,解決辣醬和豆腐乳生產中的技術難題,在員工中樹立質量意識,把樹立“牯牛降”品牌和企業信譽放在首位。始終堅持“始終以承擔生產安全合法產品的義務和履行不斷滿足對顧客滿意的責任為最終目標”,視企業為產品質量的第一責任人,以ISO9000、HACCP為基礎建立了符合企業自身特點的質量、食品安全管理體系。
   公司愿景:“開拓創新、精益求精、質量第一、服務至上”。
   使命:“以人為本、誠實守信,打造優秀的食品加工企業”
       核心價值觀: “打造精英團隊,以現代化管理為客戶提供良好服務,不斷滿足消費者不斷變化的消費需求”。
 
 
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